最近のハマりもの。 森永の濃密ギリシャヨーグルト。 独自の水切り製法で３倍濃縮されたヨーグルトです。 食感は５分立ての生クリームのような、クリームチーズのようなかんじ。 すっぱさもなく、まろやかなお味。 はちみつが付いていて、それがまたとっても…

料理教室に通い始めて早くも半年が経ちました。 本日の献立は ・鶏の照り焼き丼 ・トマトと新玉ねぎの和風サラダ すぐに使える家庭料理ばかりでかなり助かっています。 今日の照り焼きのように、お弁当のおかずとしても使えるものも多くて嬉しいです。 照り…

ロシア音楽って、ノスタルジーだけの音楽じゃないのですね。 日本フィルの横浜公演へ。 曲目 ♪グラズノフ『バレエ音楽《ライモンダ》より』 ♪チャイコフスキー『交響曲第６番《悲愴》』 すべてロシアの作曲家の音楽かつ、指揮者もロシア出身の巨匠アレクサン…

一度は行ってみたかった場所、屋久島！ 縄文杉に会いに行ってきました。 トレッキングは登山口を出発したのが朝６時前。 まずは８kmのトロッコ道を進みます。 スタンドバイミー気取りで、道のりは長いですがまだまだ余裕。 途中で何箇所か出てくる手すりのな…